ਜਗਰਾਓਂ-(ਦਿਨੇਸ਼ ਸ਼ਰਮਾ)ਜਗਰਾਓਂ ਪਸ਼ੂ ਮੰਡੀ ਵਿਖੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਤਿੰਨ ਰੋਜ਼ਾ ਕੌਮਾਂਤਰੀ ਪੀਡੀਐਫਏ (PDFA) ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਐਕਸਪੋ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾਣਮੱਤਾ ਖਿਤਾਬ ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਆਇਆ ਹੈ। ਮੇਲੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਅੱਜ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ 'ਭੁੱਲਰ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ' ਨੂੰ 'ਬੈਸਟ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਰ ਐਵਾਰਡ-2026' ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਮਿਸਾਲ: 50 ਗਾਵਾਂ ਤੋਂ 2800 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਦਾ ਸਫਰ
ਇਹ ਵੱਕਾਰੀ ਐਵਾਰਡ ਫਿਰੋਜ਼ਪੁਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਪਿੰਡ ਤਲਵੰਡੀ ਮੰਗੇ ਖਾਂ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਦੋ ਸਕੇ ਭਰਾਵਾਂ—ਰੇਸ਼ਮ ਸਿੰਘ ਭੁੱਲਰ (ਜ਼ੀਰਾ) ਅਤੇ ਸਿਮਰਜੀਤ ਸਿੰਘ ਭੁੱਲਰ—ਦੀ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ।
ਸ਼ੁਰੂਆਤ: ਭੁੱਲਰ ਭਰਾਵਾਂ ਨੇ ਸਾਲ 2005 ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 50 ਗਾਵਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਸੀ।
ਵਿਕਾਸ: ਪੀਡੀਐਫਏ (PDFA) ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸੇਧ ਸਦਕਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਬੁਲੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਛੂਹਿਆ ਹੈ।
ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ: ਅੱਜ ਇਸ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ 2800 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਅਤੇ ਮਿਸਾਲ ਹੈ।
ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਪੀਡੀਐਫਏ (PDFA) ਵੱਲੋਂ ਹਰ ਸਾਲ 'ਬੈਸਟ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ਕੰਟੈਸਟ' ਕਰਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੂਬੇ ਦੇ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
